Hokkaidokürbisse sind breitrunde, orangerote Speisekürbisse der Kürbissorte Cucurbita maxima mit einem Gewicht von etwa 0,5 bis 1,5 Kilogramm, deren dünne Schale, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich wird und mitverzehrt werden kann. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma, ähnlich Maroni, und eine stabile Konsistenz, obwohl es kaum spürbare Fasern enthält.

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Bei diesem Angebot handelt es ich um ein Beispielangebot.
Text und Bild stammen aus der Wikipedia.

Text: https://de.wikipedia.org/wiki/Hokkaidok%C3%BCrbis
Bild: https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Squash_(1351012634).jpg
(von Jeremy Keith (CC BY 2.0))